Tartrazin - E 102




Kategorie: Éčka v potravinách | 8.9.2011

Tartrazin neboli Cl potravinářská žluť 4 se v potravinářství označuje kódem E 102.

Zdraví škodlivá přísada
Tartrazin patří mezi synteticky vyráběná barviva, která jsou nevhodná pro děti, a mohou být příčinou vzniku alergií. Případné nežádoucí účinky se mohou projevit v podobě alergií, migrény a mohou mít dokonce za následek hyperaktivitu u dětí. Tartrazin obsahují některé pudinkové prášky, žvýkačky, sladkosti a další trvanlivé potraviny.

Komentáře

Pro zobrazení komentářů se musíte přihlásit.