Methylparahydroxybenzoát - E 218




Kategorie: Éčka v potravinách | 23.1.2012

Methylparahydroxybenzoát neboli methylparaben se v potravinářství značí kódem E 218.

Relativně bezpečná přísada 
Methylparahydroxybenzoát neboli methylparaben je konzervační přísada, která se používá ponejvíce při výrobě nápojů, pekárenských výrobků a barviv. V českém potravinářství je použití přísady E 218 povoleno pouze u vybraných druhů potravin. Methylparahydroxybenzoát může u citlivých osob vyvolávat alergické reakce. Látka se používá také v kosmetickém průmyslu.

Komentáře

Pro zobrazení komentářů se musíte přihlásit.