Jablečnany sodné - E 350




Kategorie: Éčka v potravinách | 29.4.2012

Jablečnany sodné se v potravinářství značí kódem E 350.

Bezpečná přísada
Jablečnany sodné se v potravinářství používají jako regulátor kyselosti, ochucovadlo, anebo jako zvlhčující látka. Jedná se o bezpečnou přísadu, jejíž konzumace nemá nepříznivé účinky na lidský organismus. V českém potravinářství patří na seznam povolených látek, smí se přidávat do potravin v nezbytném množství, ovšem s výjimkou dětské výživy. Jablečnany sodné mohou obsahovat především některá vína a ovocné nápoje, ale také potraviny, jako jsou cukrovinky.

Komentáře

Pro zobrazení komentářů se musíte přihlásit.