Etylcelulóza - E 462




Kategorie: Éčka v potravinách | 24.9.2012

Etylcelulóza se v potravinářství značí kódem E 462.

Bezpečná přísada 
Etylcelulóza se používá v potravinářství jako plnidlo či pojivo při výrobě vybraných potravin, zejména cukrovinek. Vyrábí se synteticky z celulózy či chemické bavlny.  Látku mohou obsahovat různé druhy bonbónů, žvýkaček, ale i doplňků stravy nebo léků.  Ethylcelulóza nemá žádné nežádoucí účinky na zdraví člověka, v nadměrných dávkách však může způsobovat střevní obtíže.  E 462 v českém potravinářství patří na seznam povolených přídatných látek.

Komentáře

Pro zobrazení komentářů se musíte přihlásit.